Que faire dans le jardin en février ?

1- Si ce n’est déjà fait, faites vos plants de culture pour la saison à venir.

Le bon compromis pour la rotation des cultures de nos potagers et si aucune maladie importante n’est apparue la saison précédente est de :

– ne pas remettre un même légume à la même place 2 années de suite,

– à la suite des légumes feuilles, installer les légumes racines qui seront suivis des légumes fruits. Retrouvez le lexique en fin d’article,

– seules les pommes de terre changent de place chaque année à cause des doryphores et pensez à semer du lin entre les rangs (plante compagne et engrais vert à laisser sur place).

2 – Associez les fleurs à vos cultures ainsi les abeilles solitaires, bourdons… faciliteront la pollinisation.

3 – Dispersez vos épluchures, coupées en morceaux de fruits (sauf les agrumes) et légumes directement sur votre terre pour un apport immédiat en nutriments.

4 – Avant d’acheter vos graines, pensez partage en passant par la Grainothèque de l’Epi Condorcet.

Le principe, on y dépose dans un sac papier bien étiqueté ses graines bio en surplus de l’année précédente et en échange on prend les graines dont on a besoin. 

C’est gagnant gagnant.

5 – En pleine terre, semez les fèves, petit pois, mâche, persil.

6 – Dès mi-fèvrier, commencez à faire germer vos plants de pommes de terre en les installant dans les alvéoles des boîtes à œufs dans un endroit frais, ventilé et lumineux, température idéale 10-15°.

7 – Plantez les échalotes, ail, oignons jaunes (si la terre n’est pas gorgée d’eau).

Contact : malika.mouqouch.cdl@epi-condorcet.fr